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Die Genussregion Istrien hat viel zu bieten, allen voran Fisch und Meeresfrüchte. © iStockphoto

Insidertipps für Ihren Istrien-Urlaub

Istrien und die Kvarner Bucht sind bei Gourmets sehr beliebt. GUTE REISE hat ein paar Restaurant-Empfehlungen für Sie und hat bei Martina Riedl, Direktrice des Adria Relax Resort Miramar in Opatija, noch ein paar Tipps abgeholt.

Sie lieben gutes Essen? Dann sind Sie in Istrien goldrichtig. GUTE REISE hat sich durchgekostet und hat ein paar besonders heiße Empfehlungen für Sie. 

Istrien von seiner leckeren Seite

Nono
Das Nono punktet mit raffinierten Gerichten mit Trüffel und dem freundlichsten Besitzer der Region. Perfekt für gepflegtes, gemütliches Abendessen in Umag. 

Stari Podrum 
Stimmungsvolle traditionelle Konoba in Momjan nahe Umag, einem winzigen Dorf im Grünen. Nicht billig, aber wegen seiner Trüffelgerichte ist das Stari Podrum oft ausgebucht. 

Astarea
In Brtonigla kocht der Patron noch alle Speisen unter der traditionellen Tonhaube „Peka“, perfekt das riesige gegrillte T-Bone-Steak mit Trüffel. Das Astarea ist einen Besuch wert.

Damir e Ornella
Feinste Meeresfrüchte, Fisch auf Edelart. Das Damir e Ornella ist ein absolutes Gourmetzentrum im Hafenstädtchen Novigrad. 

Kukuriku 
Das Kukuriku ist ein Slow-Food-Pionier aus Kastav bei Opatija, sehr stylish mit saisonalen Geschmacksexplosionen und besten Weinen.

Bevanda 
Erste Reihe fußfrei am Meer von Opatija, zugleich edel tafeln. Im Bevanda gibt es nur die besten Weine.

Insidertipps

Wenn jemand die besten Geheimtipps der Region kennt, dann Martina Riedl, Direktrice des Adria Relax Resort Miramar in Opatija. GUTE REISE hat ihr ein paar Empfehlungen entlockt.

Wie hat sich der Tourismus in der Region verändert?
Die Qualität ist enorm gestiegen, es wurde in Hotels und Wellness-Einrichtungen investiert. Das ganze Jahr über kann man Aktivitäten nachgehen: Rad fahren, wandern, wellnessen, Kultur genießen. Im Herbst lädt die Trüffelsuche mit den Trüffeljägern, im Frühling die Wildspargelsuche.

Was macht den Zauber von Opatija aus?
Der Flair der k.-u.-k.-Zeit, das milde Meeresklima, ideal für die Atemwege, Opatija ist Ganzjahres-Wellnessdestination.

Was sollte man auf keinen Fall versäumen?
Kvarner Scampi vom Grill! Die fangfrischen Calamari! Und wenn man ganz hautnah dabei sein will, ein Schiffs-ausflug mit dem mehr als 100 Jahre alten, renovierten Fischerboot „Tornado Blue“ (www.riviera-secrets.com). Liliana Stipanic und ihr Mann Roni betreuen die Gäste an Bord.

Ihr persönlicher Geheimtipp, um zu entspannen?
Ein Spaziergang entlang des Meeres in das verträumte Fischerdorf Volosko oder entlang der Carmen-Sylva-Waldpromenade oberhalb von Opatija mit einem wunderschönen Ausblick auf die Kvarner Bucht.